Amarone della Valpolicella "Cent'anni"

Amarone "Cent'anni"

Die gesunden, ausgesuchten Trauben werden auf besonderen Gestellen nachgetrocknet. Erst im Dezember wird der Most angesetzt, der langsam zu fermentieren beginnt. Das kalte Klima favorisiert eine besondere Flora, die den Duft und den charakteristischen Geschmack des Weines bestimmt. So entwickelt sich zuerst ein süsser, perlender Recioto heran. Lässt man den Wein ganz natürlich weiter altern, reift ein sehr körperreicher, trockener Wein, der famose «Amarone»; ein Wein, der lange gelagert werden kann. 

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Land

Italien

Region inkl. Ursprungsbez.

Veneto DOC

Traubensorten

Corvina / Molinara / Rondinella

Jahrgang

2014

Flaschengrösse

75 cl

Artikel-Nr.

5012814

Weinbeschrieb

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