Amarone della Valpolicella "Voxius"
Die gesunden, ausgesuchten Trauben werden auf besonderen Gestellen nachgetrocknet. Erst im Dezember wird der Most angesetzt, der langsam zu fermentieren beginnt. Das kalte Klima favorisiert eine besondere Flora, die den Duft und den charakteristischen Geschmack des Weines bestimmt. So entwickelt sich zuerst ein süsser, perlender Recioto heran. Lässt man den Wein ganz natürlich weiter altern, reift ein sehr körperreicher, trockener Wein, der famose «Amarone»; ein Wein, der lange gelagert werden kann. Er passt zu allen Braten und zu Wild, wird aber auch als Aperitif sehr geschätzt.
44,00 CHF
Bruttopreis
Produzent
Region inkl. Ursprungsbez.
Veneto DOC
Traubensorten
Corvina / Molinara / Rondinella
Jahrgang
2018
Flaschengrösse
75 cl
Land
Italien
Alkoholgehalt
15% Vol.
Artikel-Nr.
5015812
Allergenhinweis
enthält Sulfite